2018/4/28（土）
きれいな花を咲かせる、目にもごちそうな食用ハーブ 8選
さりげなく美しい花を咲かせ、フラワーアレンジメントに素朴でナチュラルな雰囲気を添えてくれるハーブ。料理に使うのはもちろん、虫よけ効果や庭を豊かに彩るなど、さまざまな役割を果たしてくれるありがたい存在だ。代表的なハーブの風味や、葉の形、花の美しさを知って、もっとハーブを活用してみよう。
original text : Melissa Ozawa translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images