2017/2/14(火)
おうちでできる、フードロス対策とは?
2015年、アメリカでは6650万トンの食糧がムダに廃棄されたそうだ。いま世界で対策が講じられているフードロスを減らすために、個人が家でやれることはある! 冷蔵庫にある食材で料理の腕を磨き、かつ節約を叶え、環境も救える……。そんな24のトリビアをご紹介。前半では、まずは12のトピックスを伝授!
original text: Gabriella Vigoreaux translation: Mayu Nakanishi photo : Getty Images
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※1カップ=約237ml。アメリカの計量サイズです。