INGREDIENTS材料
作りやすい分量
- しょうゆ 200cc
- 酒 大さじ3
- 花椒 大さじ3
- 砂糖 大さじ5
- 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ3
- 黒七味 大さじ3
- 酢 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1片
HOW TO COOK作り方
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鍋にすべての材料を入れて、中火にかけ、軽く沸騰させる。
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粗熱を取ってから保存容器に移す。冷蔵庫で10日間ほど保存可能。
photo : Teruhisa Tajiri styling : Masayo Motegi(pepe+) cookng : Rika Yukimasa