INGREDIENTS材料
4人分
- 帆立 2個
- 海老 4本
- めかじき 100g
- 赤玉ねぎ(薄切り) 1/8個
- トルティーヤ 4枚
- サラダ油、塩、こしょう
HOW TO COOK作り方
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材料はすべて1.5cm角ほどに切る。熱したフライパンにサラダ油を加え、シーフードを炒め、塩、こしょうをする。
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トルティーヤにのせ、赤玉ねぎをトッピングする。
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好みでサルサをかける。
photo : Kan Kanbayashi text : Yumiko Takayama cooking : La Cocina Gabriela Mexicana