twitterINGREDIENTS材料
4人分
- 帆立（刺身用） 5個
- 枝豆 30g
- A
- 豆板醤 小さじ1と1/2
- クリームチーズ 20g
- ごま油 大さじ1
- 酢、砂糖 各小さじ1
HOW TO COOK作り方
-
帆立はさっと湯引きして、冷めたら手でちぎって5〜6等分にする。
-
枝豆はゆでて、さやから出す。
-
ボウルにAを混ぜ合わせ、1、2とからめる。
photo : Noboru Murata cooking : Miyuki Igarashi（Miyu）
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