INGREDIENTS材料

4人分

• ぶどうのジャム（作りやすい分量）

• ぶどう 1kg
• 砂糖 800g
• 赤ワイン 50cc
• レモン汁 1と1/2個分
• レモングラス 20g

• カマンベールとぶどうのジャムのロースト

• カマンベールチーズ 1個
• ぶどうジャム 50g
• くるみ（ロースト） 40g
• はちみつ 大さじ1

HOW TO COOK作り方

ぶどうのジャムを作る。

1. ぶどうの皮を取り除き、鍋に砂糖、赤ワイン、レモン汁、レモングラスと一緒に入れて混ぜ、火にかける。

2. 1時間30分ほど煮詰める。

カマンベールとぶどうのジャムのローストを作る。

1. カマンベールチーズを天板にのせ、ぶどうのジャムをかける。その上にくるみをのせ、はちみつをかける。

2. 180℃に予熱したオーブンで約8分焼く。

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