INGREDIENTS材料

4 人分

• 干ししいたけ 7〜8 枚
• 桜えび 5 g
• 醤油 大さじ 1 杯
• 鶏がらスープの素 小さじ 1 杯
• 酒 大さじ 1 杯
• 水 1 カップ
• 油 大さじ 1 杯

HOW TO COOK作り方

1. 干ししいたけは水につけて戻し、千切りにする。

2. 炒め鍋に油と桜えびを入れ火にかけ、香りが出たら1 も加えて油をなじませるように炒めて、酒、醤油、水、鶏がらスープの素も加えて、20分煮る。

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