INGREDIENTS材料
2人分
- だし汁 400cc
- 味噌 大さじ2
- 木綿豆腐(一口大に切る) 100g
- 岩のり 5g
- 天かす 5g
- 練りからし 少々
HOW TO COOK作り方
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鍋にだし汁を入れて温め、味噌を溶かす。豆腐を加えて温める。
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1を器に盛り、豆腐の上に練りからしをのせる。岩のり、天かすを散らす。
photo : Jun Hasegawa cooking : Masahiro Kasahara (SANPIRYORON)
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2人分
鍋にだし汁を入れて温め、味噌を溶かす。豆腐を加えて温める。
1を器に盛り、豆腐の上に練りからしをのせる。岩のり、天かすを散らす。
photo : Jun Hasegawa cooking : Masahiro Kasahara (SANPIRYORON)