INGREDIENTS材料

2人分

• アボカド（皮をむいて種を取り、ひと口大に切る） 1個
• にんにく（薄切り） 1片
• 白味噌 大さじ1
• 日本酒 大さじ1
• ごま油

HOW TO COOK作り方

1. フライパンにごま油大さじ１とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ってきたらアボカドを炒める。

2. １がとろりとしてきたら、あらかじめ合わせておいた白味噌と日本酒を入れて手早くからめ、火を止めて器に盛る。

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