INGREDIENTS材料

2人分

• だし汁 400cc
• 味噌 大さじ2
• れんこん 50g
• 万能ねぎ（小口切り） 適量
• ゆずの皮（すりおろす） 適量

HOW TO COOK作り方

1. れんこんの皮をむき、すりおろす

2. 鍋にだし汁を入れて温め、味噌を溶かす。1を入れて混ぜながら、とろみがつくまで弱火で加熱する。

3. 2を器に注ぎ、万能ねぎとゆずの皮を散らす。

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