INGREDIENTS材料

4人分

• じゃがいも（小） 8個
• スモークサーモン 5切れ
• クリームチーズ 100g
• ディル（フレッシュ） 適量
• 塩、白こしょう

HOW TO COOK作り方

1. クリームチーズはやわらかくなるまで練る。スモークサーモンは粗みじんに切る。クリームチーズとスモークサーモンを混ぜ合わせ、味をみて足りなければ塩を足し、白こしょうを加えて味を調える。

2. じゃがいもは皮付きのままゆで、やわらかくなったらザルにあげ、熱いうちに皮をむく。

3. 2が熱いうちに、1と皿に盛り合わせ、ディルを散らす。

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