INGREDIENTS材料

2人分

• ミニトマト（赤、黄、など好きな色。へたを取って半分に切る） 10個
• 桃（皮をむいてくし形切り） 1個
• モッツァレッラチーズ（手でちぎる） 50g
• ホワイトバルサミコ酢 大さじ1
• はちみつ 小さじ1
• キルシュバッサー 適量
• 塩

HOW TO COOK作り方

1. マリネ液を作る。ボウルにホワイトバルサミコ酢と塩ひとつまみを入れ、塩が完全に溶けるまで混ぜたらはちみつを加えてさらに混ぜる。

2. 1のボウルにミニトマト、桃、モッツァレッラ―チーズを入れて和える。

3. 皿に2のマリネを盛り付け、キルシュヴァッサーを4～5滴たらす。

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