INGREDIENTS材料

作りやすい分量

• きゅうり 1/2本
• メロン（正味） 180g
• オリーブオイル 大さじ1杯
• レモン汁 少々
• 塩 ひとつまみ

HOW TO COOK作り方

1. きゅうりはしま模様に剥いて冷凍庫で凍らせる。

2. メロンはたねをとってひと口大に切り、ミキサーに入れる。

3. 2にオリーブオイル、レモン汁、塩を加えてミキサーをまわす。

4. きゅうりに塩をまぶしつけ、チーズグレーダーの粗めの部分で3の上にすりおろす。

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