INGREDIENTS材料

• 舞茸 1 パック
• しめじ 1 パック
• えのき 1 パック
• エリンギ 1 パック
• 干しいちじく 4 個
• 中華スープ 500 cc
• 塩 小さじ 2 杯
• こしょう 少々

BEFORE COOKING下ごしらえ

• きのこ類は石づきを取り、ほぐしておく。

HOW TO COOK作り方

1. 蓋つきの土鍋にきのこ、中華スープ、干しいちじくを入れ1時間蒸す。

2. 取り出したら塩、こしょうで味付けする。

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