食事を数回に分けて食べることで体重を減らすことができる、というのはよく聞く話。でも何度も食べていると、どれくらいの量を食べたか分からなくなってしまうリスクも。
あるアメリカの研究によると、米国人が摂取するカロリーのうち25%が間食だったそう。そして全体の50%が食事の代わりに間食を食べていることも判明。
「オフィスでの食事は軽食やスナックで済ませ、夜にまとめてご飯を食べるクライアントは多い」と語るコーディング氏。そうした食生活を続けていると、どのくらいの量を食べて、どのくらいお腹が空いているのが分からなくなるのだとか。一日3食も食べられない人は、誰にも邪魔されずにゆっくりと食事をする時間を作るように。