揚げないポテトチップス
おやつの定番も、電子レンジでおいしく仕上がる! 作り方は、じゃがいもの皮をむき、スライサーで薄切りにしてボウルに移し、オイルでコーティング。それを、クッキングペーパーを敷いた耐熱皿になるべく重ならないように並べ、塩をふり、電子レンジ(900w強)で1分加熱すれば、カリッとした食感の黄金色チップスの出来上がり。電子レンジの機種によっては4分ほどかかる場合もあるので調整を。コンビニやスーパーに行くまでの時間で、手作りポテトチップが作れちゃう。ヘルシーなのでぜひ試してみて。
original text : Monaz Dumasia translation: Reiko Kuwabara photo: Getty Images