にんにく
にんにくを冷蔵庫に入れると、質感がゴムっぽくなってしまい、カビも生えやすくなるそう。玉ねぎやエシャロットなどのねぎ科の食材と一緒に、冷暗所に保存するといい。
original text : Delish translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。