twitterINGREDIENTS材料
4人分
- 栗の甘露煮（水洗いし、各1/2に切る） 8粒
- 中華ソーセージ（または焼き豚／1cm角にカットする） 50g
- 高菜漬物（市販／みじん切り） 大さじ2杯
- ごま油 大さじ1/2杯
- A
- もち米（洗って水気を切っておく） 2合
- 水 2カップ
- しょうゆ 大さじ1杯
HOW TO COOK作り方
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フライパンにごま油を熱し、栗の甘露煮と中華ソーセージを、弱めの中火で焼き色がつくまで炒める。
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1 に高菜漬物とA を加えて強火にし、沸騰するまでときどき混ぜながら加熱する。
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耐熱容器に2 を移し、ラップを密着させ、さらにラップをして電子レンジに入れ、強で10分、弱で4分間加熱する。全体を混ぜ合わせて出来上がり。