twitterINGREDIENTS材料
2人分
- ちんげん菜（根元を切り落とし、太い葉は斜め薄切り） 2株
- ツナ（缶詰。油を切る） 1缶
- にんにく（薄切り） 1片
- 鶏ガラスープ 50ml
- サラダ油
- 塩
- 黒こしょう
HOW TO COOK作り方
-
フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらちんげん菜と塩小さじ3分の1を加えて炒める。ちんげん菜の色が鮮やかに変わったらツナを加える。
-
1に鶏ガラスープを加え、水分を飛ばしながらサッと炒める。黒こしょう少々をふって器に盛る。
photo＆cooking : Kumi Ito
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