ココナッツ
ココナッツオイルやココナッツミルクはすっかりおなじみだけど、新たなラインナップとしてココナッツプロテインに注目を。なんでも、ココナッツから脂肪を抜き、タンパク質と食物繊維を残したものらしい。ココナッツプロテインパウダーはスムージーに入れたり、クッキーやパンを焼くときに使ったりするのがおすすめとのこと。
original text : Jessica Migala translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Gettyimages
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。