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photo : Teruaki kawakami styling : Tomoko Kubota

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6 スーパーフードで、食感と元気をトッピング!

おしゃれで料理上手を目指すなら、料理にさりげなく話題のフードを忍ばせたいもの。例えば、キレイになれる栄養がたっぷり摂れると女子たちを虜にしているスーパーフードを、いつもの料理のトッピングに活用してみるのはいかが? 美容の強い味方であるビタミンEを豊富に含むアーモンドは、かじきまぐろのソテーに散らしてコクをプラス。オメガ3脂肪酸のが詰まったチアシードは、トーストにアーモンドバターを塗ってバナナをのせたうえに、ぱらぱらとふりかけて食感のアクセントに。気軽でいて、新しい味の発見も楽しめるスーパーフードのトッピングを、ぜひ毎日の料理に取り入れてみて。

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