尾頭付きの魚
中華料理専門家のドリス・ラムさんによると、中国語の「魚」の発音が「豊かさ」と似ていることから、幸運の食材とされているらしい。また、中国の習慣やお祝いをテーマにした『開運生活（原題：Good Luck Life）』の著者であるローズマリー・ゴンさんは、その著書のなかで新しい年が年始から年末までずっと幸運が続くようにと、魚は頭と尾をつけたまま調理することが大切だと述べている。
original text : Brynn Mannino translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images