コーンブレッド
アメリカの食卓ではおなじみコーンブレッドだけど、アメリカ南部の一部の地域では新年の特別なごちそうとして親しまれているそう。なぜって？ それは、色が“金”に似ているから。なかには、金塊をイメージしてコーンの粒を混ぜて焼き、より一層の幸運を願う人もいるとか。
original text : Brynn Mannino translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
アメリカの食卓ではおなじみコーンブレッドだけど、アメリカ南部の一部の地域では新年の特別なごちそうとして親しまれているそう。なぜって？ それは、色が“金”に似ているから。なかには、金塊をイメージしてコーンの粒を混ぜて焼き、より一層の幸運を願う人もいるとか。
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