緑の葉野菜
アメリカ南部沿岸地域からヨーロッパにかけての地域では、新年にケールやキャベツなどの葉物野菜を食べるそう。なんでも、その色とひらひらした形が、欧米の紙幣に似ているからなのだとか。だから、葉野菜を食べれば食べるほど、より裕福に（しかも健康に！）なれると信じられているみたい。
original text : Brynn Mannino translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images