地中海の人々が長寿だ、ということは今や誰もが知るところ。イタリアには100歳を超える人が300人以上いる村があるし、自分の家に伝わるスープのレシピが長生きの秘訣だという家族もいる。より健康的でバランスの取れた食事を意識するというこのダイエット法を、「USニューズ＆ワールド・レポート」が支持したのも頷けるはずだ。果物、野菜、穀物、ハーブ、スパイス重点を置いた、シンプルだけどもっとも健康的な食生活。あなたも試してみない？