うにをパスタソースとして使う
ディズニー映画『わんわん物語』の有名なワンシーンにあるように、デートで男女がパスタを一緒に食べることにはロマンチックなイメージが伴う。もっとセクシー指数を高めたいなら、うにこそが秘密の食材かも。ほどよく塩気が効いていて、濃厚でバターのようになめらかな舌触りのうには、日本の一部の地域では珍味であり媚薬とみなされている。セクシーなパスタ料理に加えるにはイチオシなのだ。シェイファーさんは「夫のチャーリーは、うにバター、にんにくのロースト、レモンを添えたいか墨スパゲッティを作れば、私のハートを射止められることをわかっています。私たちの結婚がこれほど長続きしている秘訣は、この料理のおかげかもしれません!」とノロける。
original text : Brianna Steinhilber and Hannah Doolin translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。