ELLE gourmet フードクリエイター部

永田かおり / Kaori Nagata

料理家

東京生まれ。

製菓衛生師会社員時代、洋菓子研究家の加藤千恵氏の本に載っていたジュエリーのような美しいお菓子の写真に感銘を受け、お菓子作りに夢中になる。

2005年に開講した教室では約7,000名の生徒が学び、発表レシピは500を超える。著書に『家で作れる生スイーツ』『はじめてでも作れるおいしいお菓子』他。

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2018/01/31（水）

COOKING SCHOOLS 永田かおりさんのレッスンを受講できる料理教室

K's tableお菓子教室

「簡単レシピでかわいいお菓子が作れる」がコンセプトの駅近の教室。4名までの少人数制レッスンで、分からないことがあればいつでもメールで質問が出来る。誕生日やバレンタインデーなど、特別な日のお菓子を作るクラスが人気。

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