岡山県出身。トータルフードコーディネーター、美腸マイスター。東京で洋食器の輸入会社、ワインの輸入会社に勤務しWEBデザイン、イベント企画などを担当。結婚を機に退職。仕事や独学で学んできた料理やワイン、洋食器に関する情報を、主宰する料理教室「一期会」を通して発信している。洋食器講座やソムリエとのコラボワイン会、「腸内環境改善」をテーマとした麹セミナーも開催。
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
最新号の特集は「タコスか、餃子か？」
グルメ・メール（無料）
ご登録ありがとうございました。
ELLE CLUB
今すぐ作りたい、レモンのお菓子
今日はなに作る？ 6月のレシピカレンダー
旬の食材レシピ【ズッキーニの巻】
炭酸ドリンクで作る、夏のしゅわしゅわ料理
ロマンティックな七夕スイーツ
究極のパン、見っけ！
昼も夜も行きたい、テラスレストラン 10選
サラダコレクションBest 30
東京・東エリアで行くべきベーカリー5選
名店のこだわり餃子をお取り寄せ
皮がパリッと仕上がる、チキンの焼き方
たっぷり食べても安心！ 低糖分なフルーツ 10
