福岡県福岡市出身。福岡のイタリア料理店で6年間キッチンスタッフとして勤務。イタリア各地を定期的に訪れ、現地のレストランやマンマに料理を学ぶ。2006年、イタリア料理教室を開講。管理栄養士、ソムリエ(日本ソムリエ協会認定)、フードコーディネイター、テーブルコーディネイト、狩猟免許（銃・わな）等を取得。現在 、食のコーディネイターを務めつつ「オーガニック料理教室「La CUCINA」を主宰。
料理が輝く、イタリア生まれの赤い鍋
最新号の特集は「タコスか、餃子か？」
グルメ・メール（無料）
ご登録ありがとうございました。
ELLE CLUB
今すぐ作りたい、レモンのお菓子
今日はなに作る？ 6月のレシピカレンダー
旬の食材レシピ【ズッキーニの巻】
炭酸ドリンクで作る、夏のしゅわしゅわ料理
ロマンティックな七夕スイーツ
究極のパン、見っけ！
昼も夜も行きたい、テラスレストラン 10選
サラダコレクションBest 30
東京・東エリアで行くべきベーカリー5選
名店のこだわり餃子をお取り寄せ
皮がパリッと仕上がる、チキンの焼き方
たっぷり食べても安心！ 低糖分なフルーツ 10
