INGREDIENTS材料
2人分
- トマト 中1個
- はちみつ 大さじ1
- りんご酢 小さじ2
- 炭酸水(無糖) 100ml
- ローズマリー(飾り用) 適量
HOW TO COOK作り方
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トマトは湯むきし、へたを取ってひと口大に切る。
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1のトマトとはちみつをフードプロセッサーにかけてペースト状にし、フリーザー用袋に入れて平らにし、冷凍庫に入れて凍らせる。
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2の袋を手で砕いて細かくし、グラスに入れる。りんご酢と炭酸水を混ぜ合わせたものを注ぎ、ローズマリーを飾る。
photo&cooking : Madoka Okamoto