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一番人気の「ラティーノ・ベントーボックス」(18ドル)は、ビーフタコスにワカモレなどが入ってボリューム満点。写真右は、シェフのジョセフ・ブエコンセホ。

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さまざまな国のテイストが味わえる、おしゃれなルームサービスBENTO

「Hotel Americano」

チェルシー地区にあるスタイリッシュなブティックホテル「ホテル・アメリカーノ」のルームサービスが今、話題に。世界中を旅するオーナーが、ほかにはないサービスを提供したいと発案し、シェフのジョセフ・ブエンコンセホ氏がメニューを考えた。「アラスカン」、「アメリカン」、「フレンチ」、「ラティーノ」、「ヘルシー」の5種類の弁当には、タコス、ハンバーガー、シーザーサラダなど、それぞれの国を代表する料理が詰められている。コンパクトな箱に料理が入った新しい「Bento Box」のルームサービスは、宿泊客にも人気上々だ。

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「世界の「BENTO」 Part.3 ニューヨークならではのユニークな組み合わせに注目」トップへ

photo : Mike(NEO BENTO,Radisson Blu Le Matropolitan Hotel,Paris Eiffel), Ayumi Shino(Mussubi), Kumi Saito(London),Shino Yanagawa(N.Y.) text : Kaoruko Yasuda(Paris), Miyuki Sakamoto(London), Yukiko Oyama(N.Y.) 

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