写真右は、マネージャーのアネタさん。写真左は、枝豆とチキンのジンジャー＆チリ・ドレッシング、もやしのサラダ、チキンとほうれん草ののり巻きなどを収めた「チキン・エダマメ・デトックス・ボックス」（5.95ポンド）。
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あふれるアイデアで他の追随を許さない、自然派ボックスフード
「Pod」
2005年にスタートしたヘルシー＆ナチュラルをテーマにしたフードチェーン。金融街シティを中心に店舗を展開し、現在はソーホーも含めて20以上の店舗をもつ。体内の浄化に役立つ食材を集めた「デトックス・ボックス」や、タンパク質摂取に重点を置いた「プロテイン・ボックス」、各国のストリートフードにインスパイアされた「ストリート・ボックス」など、オリジナリティあふれるテーマのボックスフードが充実しているのが特徴。冬場はホットフードを増やし、夏場はサラダの種類が増えるなど、季節ごとにメニューを一新するのも嬉しい。
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「ポッド」
住所／81 City Road, EC1Y 1BD
tel. 020-7253-4901
営業時間／7:00～18:30（土曜は9:00～16:00、日曜は10:00～16:00）
無休
http://www.podfood.co.uk/
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photo : Mike(NEO BENTO,Radisson Blu Le Matropolitan Hotel,Paris Eiffel), Ayumi Shino(Mussubi), Kumi Saito(London),Shino Yanagawa(N.Y.) text : Kaoruko Yasuda(Paris), Miyuki Sakamoto(London), Yukiko Oyama(N.Y.)