2017/2/21（火）
おうちでできる、フードロス対策とは？ Part.2お財布にも地球にもやさしい、キッチン整理術をマスター！
日本でも耳にすることが多くなった、食品にまつわる問題、フードロス。アメリカでも問題は同じで、なんと2015年1年で1330億ポンド（約603億kg）の食べ物が廃棄されているそう。この数字を少しでも少なくするためには個人レベルで一体何をしたらいいのだろうか。そこで、余ってしまった食材の活用法から冷蔵庫の正しい使い方まで、おうちでできるヒントを大公開。
original text: Gabriella Vigoreaux translation: Yuko Nagasaka
-
※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。