「デトックスと聞いて、アルコール依存症や薬物依存症、物質依存を思い浮かべる人も多いようです。でも実はダイエットにも有効で、デトックスダイエットと呼ばれるダイエット法もあります」とベルジャンスキー氏。

デトックス本来の目的は、工業化学物質、農薬、添加物、たばこの副流煙、汚染物質、有害ミネラルなど、体内に溜まった有害物質を体外で排出させることだそう。最近では、腎臓や腸をデトックスさせることで体内環境を整える人もいるという。