グウィネス・パルトロウなどのセレブたちやウェルネス意識の高い人たちに支持されているデトックス。その一方で、栄養学のエキスパートたちは厳しい反応を示し、研究者たちも「ジュースクレンズや短期集中デトックスは科学的に疑わしい」と指摘している。でも正しく取り入れれば、体が健康的になり、ダイエット効果も期待できるのだそう。ここでは、「ベルジャンスキー・ウェルネス・センター」のオーナー、シルヴィ・ベルジャンスキー氏と登録栄養士のヘザー・マンジェリ氏が、デトックスに期待できる効果や実践すべきデトックス法を伝授。デトックスを始める前に正しい知識を身につけよう。