INGREDIENTS材料
2人分
- さやいんげん(両端を落とし、4等分に切る) 150g
- クミン(ホール) 小さじ1と1/2
- バター(食塩不使用) 20g
- 塩
- こしょう
HOW TO COOK作り方
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フライパンにクミンとバターを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたらさやいんげんを入れる。焦がさないように注意しながらじっくりと炒め、火が通ったら塩適量とこしょう適量で味を調える。
photo&cooking : Miharu Hiruma
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