INGREDIENTS材料

2人分

  • さやいんげん(両端を落とし、4等分に切る) 150g
  • クミン(ホール) 小さじ1と1/2
  • バター(食塩不使用) 20g
  • こしょう

HOW TO COOK作り方

  1. フライパンにクミンとバターを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたらさやいんげんを入れる。焦がさないように注意しながらじっくりと炒め、火が通ったら塩適量とこしょう適量で味を調える。

photo&cooking : Miharu Hiruma

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