INGREDIENTS材料

4 人分

  • フライパン要らずのごちそうフレンチトースト

  • 食パン(6枚切り) 4 枚
  • バター 適量
  • 卵液
  • 2 個
  • 牛乳 150 cc
  • 粉チーズ 大さじ 2 杯
  • ブラックペッパー 少々
  • 市販の冷凍野菜(にんじん、さやいんげん、カリフラワー、ブロッコリなど) 各 8〜12 個
  • ソーセージ(4等分ほどに斜め切り) 4 本
  • トマトソース 大さじ 8 杯
  • チーズ(溶けるタイプ) 大さじ 8 杯
  • パセリ 適宜
  • どっさりフルーツとヨーグルトのジュース

  • マンゴー 1 個
  • バナナ 1 本
  • トマト(大) 1 個
  • ヨーグルトドリンク 400 cc

HOW TO COOK作り方

フライパン要らずのごちそうフレンチトースト

  1. 耐熱皿(グラタン用など)にバターを塗り、そこに食パンを入れる。パンが大きければ適当に切って入れる。

  2. 卵液の材料はすべて混ぜ合わせる。特に卵はよく溶いておく。

  3. 2 を1 に流し入れて、全体にいきわたるようにし、上に野菜とソーセージをのせる。

  4. 3 の上にトマトソース、チーズの順番にかけたら、オーブントースターで約6分程度焼く。

  5. 焼き上がったらパセリを散らして出来上がり。 ※トースターのワット数によって焼く時間が違うので、注意。

どっさりフルーツとヨーグルトのジュース

  1. フルーツと野菜を適当な大きさに切って、すべての材料をミキサーにかける。

photo : Tsunenori Yamashita styling : Youko Watanabe cooking : Tokiko Shinjo

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