ベビーリーフ
ロメインレタスやリーフレタスなどをミックスした袋入りのベビーリーフ。たった2分でサラダが完成するこの便利食材は、3カップ分で骨の健康に欠かせないビタミンKが1日の必要量の約280%分も摂取できるのだそう。
original text : Jessica Migala translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
-
＞＞US版『グッド・ハウスキーピング』のオリジナル記事はこちら
※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。