Q. 砂糖は肌老化を加速させる
ーホント。
肌密度と弾力を決定づける２つのタンパク質、つまりコラーゲンとエラスチンに砂糖が結びつくことによって糖化が起こり、硬くなってしまうことが研究によって解明されている。 甘いものが大好きな女性にとっては、ミクロ氏のアドバイスは辛いかもしれない。
「残念ながらほとんど、いやすべての工業由来の砂糖はカットするべきです。代わりにハチミツや果実などの植物由来の甘いものをとるようにしましょう。２〜３週間後には、肌の変化に気づくはずですよ」
translation & text : Natahlie Lima Konishi、photo : Getty Images
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