2017/12/7（木）
きれいに見えても意外なところに潜んでる！専門家が伝授！ キッチンでもっとも菌が繁殖しやすい場所と対処法10
「アリゾナ大学」の環境微生物学博士のケリー・A・レイノルズ氏さんによると、キッチンは細菌が繁殖しやすい場所で、食べかすが少し残っているだけで菌が増殖するので食中毒の危険性がアップするとのこと。しかも、「きちんと除菌・殺菌ができていないと、24時間以内に細菌が10個から100万個にまで増えてしまいます」とも。そこで、キッチンでもっとも菌が繁殖しやすい場所をご紹介。対処法を参考に日頃の掃除法を見直してみて。
original text : Woman’s Day translation : Reiko Kuwabara photo : Getty Images