インパクトのある緑だけど卵!
トウキョウ ケンキョ
こちらのグリーンのフィリング。一見、卵サンドらしからぬビジュアルだが、粗く刻んだゆで卵に、バジルやチーズ、ピーナッツなどで作るソースをプラスした人気の「自家製バジルソースのたまごサンド」(¥880 税込)だ。卵の甘やかな風味にバジルのさわやかさがマッチし、意外だけれどハマる味わい。
photo : Kiichi Fukuda , Yuriko Tsuchida text : Chinatsu Kimura , Reiko Seto
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こちらのグリーンのフィリング。一見、卵サンドらしからぬビジュアルだが、粗く刻んだゆで卵に、バジルやチーズ、ピーナッツなどで作るソースをプラスした人気の「自家製バジルソースのたまごサンド」(¥880 税込)だ。卵の甘やかな風味にバジルのさわやかさがマッチし、意外だけれどハマる味わい。
photo : Kiichi Fukuda , Yuriko Tsuchida text : Chinatsu Kimura , Reiko Seto