ダイエット知らずの女性たちから学ぶ、体型キープの9つのルール
世の中にはまったくダイエットをしない人たちがいるけれど、それには納得できる理由がある。登録栄養士兼栄養医学および代謝医学の有資格専門家であるカーラ・ハイザーさんは、「減量目的の食事制限の効果は薄く、多くの人たちが毎回失敗しています」と指摘。そこで、ダイエットをしなくてもスリムな人たちが無意識に実践している生活習慣をご紹介。
いろいろな調理法を試す
ハーブやスパイスを活用すれば、健康的に配慮した料理でも味気ないものになる心配はまったくない。アメリカ・デンバーにあるコロラド大学が行った調査では、ハーブやスパイスはどんな料理の風味もアップさせることができ、食べたときの満足感をキープしながら、脂肪をカットすることができると指摘。
また、赤唐辛子やカイエンペッパーなどのスパイスを加えることで代謝を促進し、余分なカロリーを消費できることも証明されている。たとえば、蒸したブロッコリーにはバターの代わりにスモークパプリカを、シンプルな鶏むね肉のローストには複数の乾燥ハーブ、ガーリックパウダー、赤唐辛子などを合わせて振りかけてみて。あとはおいしく食べるだけ!
original text : Jessica Migala translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。