激辛の四川料理など
シェフ・作家 アンソニー・ボーデイン／アメリカ・ニュース専門チャンネル「CNN」の食探訪番組『Parts Unknown（アンソニー・ボーデイン世界紀行）』ホスト
　
「アスピリン、冷えたコーラ、激辛の四川料理。毎回これでバッチリさ」
 
ミチェラーダ
シェフ ブラデン・ウェイジス／エスニックレストラン「マライ・キッチン」（テキサス州ダラス）
　
「二日酔いのときは水分補給と元気の回復が第一。スパイス、シトラス、野菜のバランスが絶妙なカクテル、ミチェラーダに限るね。ブラッディ・マリーほど重くなくて、スッキリできるよ」
 
甘い紅茶
シェフ ジョン・オンド／イタリアンレストラン「ラナ・レストラン＆バー」（サウスカロライナ州チャールストン）
　
「僕はコーヒーを飲まないから、朝はいつも紅茶。飲みすぎたときの対処法は2つあるよ。普通の二日酔いのときは、まず、アメリカ人にはおなじみのビタミンサプリ『エアボーン』か『エマージェンC』を飲む。ビタミンCを補給すると、免疫システムが活性化されるからね。そのあとで、砂糖を入れた紅茶をストレートで飲む。何杯か飲んでいるうちにカフェインの効果で頭痛が和らいで、砂糖の糖分がエネルギーになってくれるんだ。ものすごく飲み過ぎたときの特効薬は、『ミチェラーダ』かビールとブラッディ・マリーのカクテル『レッドアイ』。2杯も飲めば眠くなるから、もう一度布団に入って1時間半～2時間くらい寝るんだ」