＜間食／おやつ＞
「ホットクロスバンズ（ドライフルーツ入りで、アイシングや白い生地で十字架の模様を描いたパン）やフルーツ入りのスコーン。息子は特に活動的なので、ちょっとしたエネルギー補給にもぴったりで、食べたときの満足感もあるようです。また、子どもたちは1スクープのアイスクリームも好きですね。娘は甘党で、彼女にとってはグミを1袋食べながら30分間DVDを観るのが至福のときのようですが、そんなことはめったにありません！」

＜飲み物＞
「水または150mlのフルーツジュース」

＜NG食材＞
「糖分の多い朝食用シリアルやトースト用のトッピングは避けています。昨年イギリス国内で見直された砂糖の摂取量に関するガイドラインでは、1日の砂糖の摂取量を4歳から6歳までの子どもは1日19g（角砂糖5個分）以下、7歳から10歳までの子どもなら24g（角砂糖6個分）以下に抑えるのが望ましいとされています。仕事柄、このルールを守らなければならないのですが、実際にこのガイドラインに従うのは、最初はとても苦労しました。それでも千里の道も一歩からなので、辛抱強く続けていかなければなりませんね」