特集
2016/04/17(日)

幸せをもたらす、ラッキーセブン・フード♡

「最近なんだか、気分がのらないな~」なんてお悩みをお持ちなら、正しい食事方法でおいしく解決しない? オメガ3脂肪酸やビタミン類などを、賢く上手に食べていれば、脳にある幸せ物質の作用をレベルアップさせてくれるそう!

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レンズ豆、ひよこ豆

トリプトファンという9つの必須アミノ酸の内のひとつをたっぷり含むのが、レンズ豆やひよこ豆。トリプトファンは、ハッピーな気分にさせてくれるセロトニンを働かせる機能があるそう。トルコ料理はとくに、豆類をたくさん使った料理がたくさん!
 
>おすすめレシピ「レンズ豆のポタージュ」はこちら! 

original text : The Good Housekeeping Health team 

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