@miku_colorsさん
イギリスの初夏のデザートを、2種のキウイを使ってアレンジ!
@miku_colorsさんは、きらきらの木漏れ日が美しいある日、庭にテーブルを出してとっておきのスイーツを撮影してくれた。
イギリスでは定番でもある初夏のデザート「イートン・メス」をグリーンな仕様でアップデート。元々はメレンゲ、生クリーム、いちごで作るのが定番レシピだが、グリーンとイエローの2種のキウイをポイントにした、オリジナルスイーツが完成。食感が楽しいメレンゲやグラノーラもレイヤードした、グラススイーツだ。
涼しい風が頬をくすぐる、高原でのワンシーンを切り取ったようなイメージも素敵!