@tomoky_takeさん
メキシカンが気分! 緑の野菜をわしわし味わうタコスな食卓
目にした瞬間、体が喜びそうなグリーンの洪水! 「夏といったらメキシカン」と、ヴィヴィッドグリーンのタコスを投稿してくれた@tomoky_takeさん。「ジャングル的な生い茂るグリーン」をイメージしたのだそう。ドリンクには、ミントとレモングラス、ライムを入れてボタニカルな味わいに仕上げたグリーン・サングリア。
肉や魚がなくたって、満足感たっぷりのグリーン尽くしの食卓になったのは、さまざまな緑色の食材を、ユニークなカット方法で盛り合わせた演出。さっそく真似したくなるような、楽しいムードが漂っている。
実は、2018年6月6日(水)発売の『エル・グルメ#9』でも、メイン特集にタコスをピックアップ。やっぱり今年は、メキシカンなムードかも!