＠b.f.lifeさん
海外で話題の「スイートポテトトースト」
日本ではまだあまり知られていないけれど、海外のSNSなどでじわじわ人気が拡大中の「スイートポテトトースト」を作ってくれた＠b.f.lifeさん。その名の通り、パンの代わりにいもをトーストし、好みの具材をトッピングしたヘルシー＆腹持ちの良さが魅力のレシピだ。「左から、①ビーツのフムス、パセリ、黒ごま ②ピーナッツバター、バナナ、シナモン、ココナッツ、カカオニブ ③タヒニ、イチジク、メープル、バジル ④マッシュドアボカド、チリフレーク。さつまいもは何にでも相性がいいので、食事系でもデザート系でもトッピングは自由に！」。