発酵食品で善玉菌を増やそう
学術誌『International Journal of Food Science and Nutrition』に掲載された中国の研究論文には、ヨーグルトや味噌汁に含まれる善玉菌を摂取することで、体重とBMI（体格指数）が低下したと報告。さらに、8週間続けて複数の善玉菌を摂取した被験者たちにはさらなる減量が確認された。
original text : Amy Capetta translation: Reiko Kuwabara photo : Getty Images
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※この記事は、海外のサイトで掲載されたものの翻訳版です。データや研究結果はすべてオリジナル記事によるものです。