お財布にやさしい、スーパーフードの代替食材って?
2016/12/06(火)
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サーモンは、おなじみの光物の魚で代用!

“オメガ3”は、最も注目されている流行語のひとつとなり、サーモンがスーパーフードとして人気急上昇! しかし予算が限られている人は、同等の良質の脂肪分を含み、値段が手頃なさばをチョイスして。よりリーズナブルに済ませたい人は、新鮮な魚と同じくらいオメガ3が含まれるさばかいわしの缶詰という選択肢も。魚の缶詰には、カルシウムの素となる骨(缶詰になる過程で柔らかく、食べられる固さになる)が含まれ、準備も料理も不要というメリットがある。

text: Good Housekeeping  translation: Mayu Nakanishi photo : Getty Images

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